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RADICCHIO ROSSO PRECOCE DI TREVISO IGP
è caratterizzato da germogli allungati, compatti con foglie che tendono a chiudere il cespo nella parte apicale. Le venature principali sono bianche e si diramano nel rosso intenso dei lembi fogliari. Costola dorsale di sapore gradevolmente amarognolo e croccante nella consistenza.
Caratteristiche:
Peso del cespo: Gr. 150/350 circa
Lunghezza: Cm. 15/25 circa
Fittone: Cm. 4 max (oppure raso)