
FIORE ROSSO
è una cicoria caratterizzata da un colore rosso intenso o da un rosso con sfumature che portano al rosa a seconda del tipo di selezione effettuata. Le foglie sono larghe e disposte a forma di rosa aperta. Il sapore è solo leggermente amarognolo e le foglie hanno una croccantezza inimitabile.
Caratteristiche:
Peso del cespo: Gr. 10/50 circa
Lunghezza: Cm. 10 circa
Fittone: Cm. 1