Patata dolce

PATATA DOLCE

è di tipo allungato, caratterizzata da una particolare colorazione bianca, con polpa molto pastosa e farinosa, molto dolce al palato grazie alla particolare dotazione di zuccheri. Dal trapianto delle piantine alla raccolta, il lavoro viene svolto a mano a cura dell’agricoltore al quale è anche affidata la selezione del prodotto in senso qualitativo.

Caratteristiche:

Peso: Gr. 200/400 circa