Un percorso che unisce cultura, tecnica e ospitalità per raccontare il Radicchio Rosso di Treviso IGP come patrimonio vivente del territorio. Ogni esperienza è concepita come un capitolo di conoscenza, dove metodo, autenticità e misura diventano la chiave per comprendere l’essenza di un’eccellenza agricola unica al mondo.
The Essence of Origin
L’origine raccontata con rigore e armonia.
Un’esperienza introduttiva che conduce alla scoperta dell’anima agricola del Veneto: la purezza delle acque di risorgiva, la precisione agronomica e la ritualità che accompagna la nascita del Radicchio Rosso di Treviso IGP.
Ospitata presso il nostro centro di selezione e degustazione a Quinto di Treviso, si sviluppa come un racconto immersivo che restituisce il fil rouge del nostro percorso. La conclusione è una degustazione comparativa delle tre varietà IGP — Tardivo, Precoce e Variegato — guidata dai nostri esperti per coglierne le differenze aromatiche e strutturali.
The Art of Taste
La degustazione come forma di conoscenza
Un percorso sensoriale che interpreta il radicchio come simbolo di equilibrio e purezza. All’interno del nostro spazio esperienziale a Quinto di Treviso, le varietà firmate Fiori Veneti vengono presentate in abbinamento ad oli, vini e acque di risorgiva selezionati, in un crescendo di profumi e consistenze. Ogni dettaglio — temperatura, taglio, sequenza — è calibrato per restituire il linguaggio tecnico e poetico del gusto, in un ambiente riservato e condotto dai nostri esperti di analisi sensoriale.
The Signature Encounter
L’eccellenza condivisa nei luoghi del gusto.
Fiori Veneti collabora con ristoranti, resort e strutture dell’ospitalità per creare eventi e menù dedicati al Radicchio IGP. Ogni incontro, realizzato in partnership con realtà selezionate del territorio, unisce prodotto, narrazione e consulenza tecnica, offrendo agli ospiti un racconto autentico e contemporaneo del Veneto.
Dalla selezione della materia prima alla mise-en-place, ogni dettaglio è pensato per trasformare un ingrediente in esperienza.
The Dialogue with culture
Quando il territorio diventa ispirazione
Un format dedicato a istituzioni, resort e aziende che vogliono raccontare la cultura veneta attraverso il linguaggio del radicchio. Realizzato presso le sedi dei nostri partner o in contesti culturali di prestigio, unisce talk, degustazioni e momenti esperienziali per trasformare la storia agricola in dialogo contemporaneo. Sostenibilità, benessere e design naturale si fondono in una narrazione che celebra il radicchio come simbolo di raffinatezza e identità italiana.
